| 主料 | ||
| 番薯600克 | 黄油30克 | 芝士10克 |
| 白糖30克 | ||
1/4. 把番薯一整条煲熟透或微波炉叮熟，用刀连皮切开两半，用汤勺把番薯肉挖出来，番薯皮保持好外形待用
2/4. 黄油芝士隔水融化，加入糖搅拌均匀，加入挖出来的番薯，搅拌均匀
3/4. 把搅拌好的番薯放到番薯皮中，烤箱预热五分钟，放入烤盘，上下火180十分钟，然后上下火150二十分钟。
4/4. 完成，表面烤出来有点坚挺的感觉。
1本人觉得番薯用水煮熟比叮的好，有一定水分吃起来没那么干， 2黄油奶粉焗番薯奶香味很不错可以用奶粉代替芝士 3调番薯味道可以根据个人而定，可以发挥空间很大
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