主料 | ||
白扁豆200克 | 糯米粉200克 | 白糖适量 |
白扁豆馅的驴打滚的做法,共2个步骤
1/2. 白扁豆泡好,去皮,高压锅压熟,放到奶锅加糖炒到粘稠豆馅形状。
2/2. 糯米粉和成团,压成饼,凉水上锅20分钟,然后趁热压成大饼,怕粘,我用的黄豆面,熟的,然后抹豆馅,卷成团,开吃!
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白扁豆200克 | 糯米粉200克 | 白糖适量 |
1/2. 白扁豆泡好,去皮,高压锅压熟,放到奶锅加糖炒到粘稠豆馅形状。
2/2. 糯米粉和成团,压成饼,凉水上锅20分钟,然后趁热压成大饼,怕粘,我用的黄豆面,熟的,然后抹豆馅,卷成团,开吃!