| 主料 | ||
| 鸡胸肉1块 | 面粉若干 | 面包粉若干 |
| 鸡蛋一个 | 咖喱酱适量 | 盐适量 |
| 蚝油适量 | 黑椒适量 | |
咖喱炸鸡排的做法，共6个步骤
1/6. 鸡胸肉切薄片，用肉锤敲打出水分
2/6. 将盐、黑胡椒，蚝油拍打进肉片中，腌制20分钟
3/6. 依次裹上面粉、鸡蛋、面包粉。将肉片裹均匀
4/6. 粉末裹好后
5/6. 热油锅，中火炸至两面金黄即可
6/6. 摆盘，酱咖喱汁铺底或者淋在鸡排上皆可
| 主料 | ||
| 鸡胸肉1块 | 面粉若干 | 面包粉若干 |
| 鸡蛋一个 | 咖喱酱适量 | 盐适量 |
| 蚝油适量 | 黑椒适量 | |
1/6. 鸡胸肉切薄片，用肉锤敲打出水分
2/6. 将盐、黑胡椒，蚝油拍打进肉片中，腌制20分钟
3/6. 依次裹上面粉、鸡蛋、面包粉。将肉片裹均匀
4/6. 粉末裹好后
5/6. 热油锅，中火炸至两面金黄即可
6/6. 摆盘，酱咖喱汁铺底或者淋在鸡排上皆可
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