| 主料 | ||
| 馄饨皮200克 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油150毫升 | 橄榄油10毫升 | 椒盐一茶匙 |
| 小葱8克 | ||
排叉的做法，共12个步骤
1/12. 馄饨皮
2/12. 准备橄榄油，葱花 和椒盐
3/12. 2张馄饨皮对齐后先刷上橄榄油
4/12. 再把椒盐刷匀后撒上葱花
5/12. 对折后轻轻的压紧
6/12. 再对折后用刀均匀的切3刀，中间的要切的长一点
7/12. 把一头往中间穿过整理就好
8/12. 全部做好
9/12. 热锅温油下入用中火煎炸
10/12. 炸至两面金黄后捞起控油放入厨房纸上吸去油分即可享用
11/12. 等凉透后要密封保存
12/12. 成品图
小窍门
1。葱花要洗净沥干水分的较好。炸的时候要控制油温。
