| 主料 | ||
| 土豆二个 | 牛奶100毫升 | 黄油一小块 |
| 食盐适量 | 黑胡椒少许 | |
1/7. 土豆洗干净，连皮一起下锅煮。煮到能戳动为止。最好挑小点的土豆，大的要煮很久。
2/7. 捞出土豆淋冷水可快速剥皮。
3/7. 把土豆压成泥。可以放在碗里，用勺子按压着捣碎；或者放在保鲜袋里，用擀面杖碾碎。
4/7. 土豆倒入锅中，加一点牛奶（图片上我牛奶加多了，熬了很久╯﹏╰），一小块黄油，一勺盐，小火煮，搅拌至粘稠。
5/7. 成品
6/7. 撒上黑胡椒，装盘。
7/7. 加入喜欢的蔬菜丁，香肠，就能变身土豆沙拉。
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