| 主料 | ||
| 吉利丁片10克 | 纯牛奶300克 | 白砂糖30克 |
| 草莓5-9颗 | ||
自制牛奶草莓果冻-零添加剂的做法，共7个步骤
1/7. 吉利片两片，用剪刀剪成2段泡在凉水里，泡一个多小时泡软。
2/7. 将纯牛奶倒入小奶锅里，小火加热，放入白砂糖，搅拌均匀。
3/7. 等白砂糖全部融化之后，加入泡软了的吉利丁片，搅拌均匀，等吉利片全部融化了之后，关火，离锅，将牛奶液体连锅晾凉。
4/7. 洗干净果冻模具，再倒入晾凉的牛奶溶液，果冻模装不完的牛奶溶液倒入布丁罐中，做大份的果冻。
5/7. 草莓加食盐和一勺面粉，清洗干净，去掉叶子，备用。
6/7. 草莓对半切开，放入牛奶溶液中。然后放入冰箱里冷藏4个小时左右。
7/7. 冷藏4个小时之后就可以享用啦！
小窍门
牛奶也可以换成果汁或者清水哦！家里没有果冻布丁模具的亲，可以用家里吃饭的小碗替代哦！
