主料 | ||
鸡蛋4个 | 低筋面粉约225克 | 蜂蜜两勺 |
泡打粉一小勺 | 细砂糖适量 | 清水少许 |
豆沙陷适量 | 蓝莓酱少许 |
双酱铜锣烧的做法,共11个步骤
1/11. 盆子里放入低筋面粉、细砂糖、泡打粉和蜂蜜
2/11. 打入四个鸡蛋,然后充分搅拌均匀面糊浓稠状类似洗发水
3/11. 平底锅无水无油开小火,烧热后用圆勺子舀入一勺面糊
4/11. 面糊约直径八到十厘米,等到看到表面有蜂窝状后(如图),小心反面
5/11. 反面后就是这个样子,再烘一小会儿,约20秒就取出放凉
6/11. 重复步骤用完所有面糊,做好所有面皮,放凉备用
7/11. 面皮放凉后中间挤入一圈豆沙陷
8/11. 再在中间放入少许蓝莓酱,另取一个面皮盖上压实就好了
9/11. 没有豆沙陷可以直接涂上蓝莓酱等一切你喜欢的内陷
10/11. 是不是很满足呀?
11/11. 早上配上玉米煎饼和水果,是不是一天正能量呀