主料 | ||
江西米粉适量 | ||
辅料 | ||
肉末适量 | 小米辣适量 | 萝卜干适量 |
大蒜适量 | 香葱适量 | 香菜适量 |
江西拌粉的做法,共4个步骤
1/4. 将米粉煮熟,捞出,用凉水冲透沥干
2/4. 把小米辣,肉末,萝卜干切碎,葱花香菜大蒜切末
3/4. 锅中放油,放大蒜爆香,然后放入拉链和肉末爆炒,加一小碗水,煮开,加入酱油和盐,调成汁
4/4. 米粉装盘,将酱汁浇在上面,放入葱和香菜,拌匀,开吃吧~!
小窍门
米粉一定要用江西米粉,不能用桂林米粉代替哦
主料 | ||
江西米粉适量 | ||
辅料 | ||
肉末适量 | 小米辣适量 | 萝卜干适量 |
大蒜适量 | 香葱适量 | 香菜适量 |
1/4. 将米粉煮熟,捞出,用凉水冲透沥干
2/4. 把小米辣,肉末,萝卜干切碎,葱花香菜大蒜切末
3/4. 锅中放油,放大蒜爆香,然后放入拉链和肉末爆炒,加一小碗水,煮开,加入酱油和盐,调成汁
4/4. 米粉装盘,将酱汁浇在上面,放入葱和香菜,拌匀,开吃吧~!
米粉一定要用江西米粉,不能用桂林米粉代替哦