| 主料 | ||
| 马铃薯2个 | 面粉适量 | 鸡蛋2个 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
炸薯条，薯片简单的做法，共1个步骤
1/1. 把马铃薯削皮切片（或切条）切好后放在一边备用。接着把面粉倒在大碗里鸡蛋打进去加适量的盐然后在搅拌，搅拌过程中可以放适量的水。把切好备用的的马铃薯片放进去要全部都粘到搅拌好的面粉。锅里倒上油，可以多倒点，等油烧热大约5.6成热，就可以把马铃薯片放进去炸，炸的时候一定要注意经常翻面，炸到金黄即可出锅装盘。，
小窍门
炸的时候要注意火候。
| 主料 | ||
| 马铃薯2个 | 面粉适量 | 鸡蛋2个 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
1/1. 把马铃薯削皮切片（或切条）切好后放在一边备用。接着把面粉倒在大碗里鸡蛋打进去加适量的盐然后在搅拌，搅拌过程中可以放适量的水。把切好备用的的马铃薯片放进去要全部都粘到搅拌好的面粉。锅里倒上油，可以多倒点，等油烧热大约5.6成热，就可以把马铃薯片放进去炸，炸的时候一定要注意经常翻面，炸到金黄即可出锅装盘。，
炸的时候要注意火候。
