主料 | ||
粘米粉50 | 糯米粉50 | 糖粉15 |
辅料 | ||
红糖适量 |
红糖蒸糕的做法,共18个步骤
1/18. 放米和糖进研磨杯,省糖粉了
2/18. 打细
3/18. 1:1加入糯米粉
4/18. 一点一点加牛奶莫加多了
5/18. 边加加搓,手捏成团
6/18. 一按能散
7/18. 过筛
8/18. 大粒用勺按
9/18. 过筛完
10/18. 第二次过筛
11/18. 第三次过筛
12/18. 模具刷油放三分满
13/18. 加些许红糖
14/18. 再加米粉放几粒曼越梅
15/18. 上锅15分
16/18. 脱模
17/18. 可插牙签
18/18. 咬开的