| 主料 | ||
| 糯米粉180克 | 澄粉20克 | 黄油25克 |
| 水160克 | 糖桂花一大勺 | 白砂糖70克 |
1/14. 糯米粉、澄粉、白砂糖混合
2/14. 倒入融化的黄油
3/14. 分两次加入清水
4/14. 搅拌均匀至无粉粒，加入糖桂花搅拌均匀
5/14. 容器刷层黄油
6/14. 将面糊倒入容器
7/14. 放入上气的蒸锅，盖上硅胶盖或用保鲜膜覆盖
8/14. 猛火蒸30分钟
9/14. 30分钟后在上面再抹层糖桂花，去掉硅胶盖或保鲜膜盖上锅盖继续蒸5分钟（其实这时候应该放点干桂花再蒸的，只是我没有干桂花就偷懒抹了层糖桂花）
10/14. 耐心等待5分钟
11/14. 出锅～
12/14. 晾凉后脱模切块即成
13/14. 这是图方便切的三角形
14/14. 用泡桂花的水来替代清水，加了椰浆，口味更丰富。椰香和桂花香的完美结合，一道桂花椰香拉糕就完成了
此配方借鉴了方太的食谱，略微做了改动
虾仁紫薯饭团怎么做，虾仁紫薯饭团怎么做好吃，虾仁紫薯饭团做法
咖啡板栗怎么做，咖啡板栗怎么做好吃，咖啡板栗做法
自制牛肉干怎么做，自制牛肉干怎么做好吃，自制牛肉干做法
雪人草莓大福怎么做，雪人草莓大福怎么做好吃，雪人草莓大福做法
花朵笑脸土豆饼怎么做，花朵笑脸土豆饼怎么做好吃，花朵笑脸土豆饼做法
鸡汁芥末土豆泥怎么做，鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃，鸡汁芥末土豆泥做法
杂菜蛋饼怎么做，杂菜蛋饼怎么做好吃，杂菜蛋饼做法
自制山楂果酱怎么做，自制山楂果酱怎么做好吃，自制山楂果酱做法
自制健康南瓜油条怎么做，自制健康南瓜油条怎么做好吃，自制健康南瓜油条做法
紫菜光饼怎么做，紫菜光饼怎么做好吃，紫菜光饼做法
