| 主料 | ||
| 生蠔500克 | 鸡蛋3个 | 葱花适量 |
| 香菜适量 | 胡椒粉，盐适量 | |
蠔仔烙的做法，共6个步骤
1/6. 生蠔清洗干净
2/6. 放进开水抄水后晾干水分
3/6. 鸡蛋打散，香菜，香葱切小颗粒
4/6. 生蠔拌入胡椒粉，盐，木薯粉后倒入打散的蛋液中，拌匀后分别加入葱花，香菜
5/6. 烧热不沾锅，加适量花生油后倒入拌好的蛋液
6/6. 煎至两面金黄即可
| 主料 | ||
| 生蠔500克 | 鸡蛋3个 | 葱花适量 |
| 香菜适量 | 胡椒粉，盐适量 | |
1/6. 生蠔清洗干净
2/6. 放进开水抄水后晾干水分
3/6. 鸡蛋打散，香菜，香葱切小颗粒
4/6. 生蠔拌入胡椒粉，盐，木薯粉后倒入打散的蛋液中，拌匀后分别加入葱花，香菜
5/6. 烧热不沾锅，加适量花生油后倒入拌好的蛋液
6/6. 煎至两面金黄即可
