| 主料 | ||
| 糯米粉适量 | 紅豆适量 | |
| 辅料 | ||
| 椰絲适量 | 煉奶少許 | 黃片糖适量 |
| 薑1片 | ||
1/9. 把紅豆洗乾淨，放一片薑和適量的水，開始煮紅豆。
2/9. 把紅豆煮爛了，加入黃片糖和少許煉奶調味，然後把紅豆煮成泥備用。
3/9. 加水把糯米粉搓成糯米團。
4/9. 把紅豆泥和糯米團都分成適當的分量（紅豆泥1：糯米團1.2）。
5/9. 開始包糯米糍。
6/9. 包好拿去蒸5到10分鐘。
7/9. 蒸好了。
8/9. 立刻就到椰絲上面滾好。
9/9. 完成了。 ：）
蒸糯米糍前要塗一層薄薄的油在碟子表面，糯米糍之間要有適當的空間，這樣蒸好的時候就不會黏著碟子，糯米糍也不會互相黏著。還有，要趁著糯米糍熱的時候，把椰絲灑到糯米糍表面，不然椰絲就沒辦法弄到糯米糍的表面。
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