主料 | ||
糯米适量 | 白糖适量 | 生姜适量 |
白芝麻适量 | 淀粉适量 | |
辅料 | ||
椒盐粉适量 | 盐适量 |
炸锅巴的做法,共6个步骤
1/6. 糯米加水泡2~4小时,里面给点糖
2/6. 泡好的糯米沥干,加椒盐粉,盐,生姜,白芝麻,搅拌均匀
3/6. 最后加淀粉
4/6. 锅入油,油热了把搅拌好的米放在勺子上,我用的炸面窝的勺子
5/6. 成型了就可以从勺子上脱离了,反面再炸一下
6/6. 还不错,最爱的椒盐味,根据个人口味还可以做成孜然,牛肉的。我喜欢吃蟹黄锅巴,呵呵
主料 | ||
糯米适量 | 白糖适量 | 生姜适量 |
白芝麻适量 | 淀粉适量 | |
辅料 | ||
椒盐粉适量 | 盐适量 |
1/6. 糯米加水泡2~4小时,里面给点糖
2/6. 泡好的糯米沥干,加椒盐粉,盐,生姜,白芝麻,搅拌均匀
3/6. 最后加淀粉
4/6. 锅入油,油热了把搅拌好的米放在勺子上,我用的炸面窝的勺子
5/6. 成型了就可以从勺子上脱离了,反面再炸一下
6/6. 还不错,最爱的椒盐味,根据个人口味还可以做成孜然,牛肉的。我喜欢吃蟹黄锅巴,呵呵