| 主料 | ||
| 杨梅适量 | 冰糖适量 | 水适量 |
杨梅糖水—酸甜夏日的做法，共6个步骤
1/6. 准备新鲜的杨梅。
2/6. 反复冲洗后用盐水浸泡十五分钟。
3/6. 水、杨梅、冰糖，按照6：2：1的比例依次放入干净无油的锅中。
4/6. 大火煮沸后，转小火煮20分钟。（中途时常搅拌）自然冷却后入冰箱冷藏，喝的时候取出。
5/6. 锵锵锵锵～^_^
6/6. 做了吃不完或者剩下的，可以倒入冰格冻成糖水冰块。啊～～好吃～
小窍门
这里的材料比例其实很简单。我们要以杨梅为先，这样买的时候不用刻意在乎该买多少。称取杨梅的重量后，称取它一半的量为冰糖，再用冰糖的克数乘以6称取水。就这么简单，so easy～因为用的杨梅和糖各不一样，亲们做的时候可以酌量增减冰糖用量～
