主料 | ||
面粉380克 | 白糖5克 | 盐1克 |
酵母3克 | 食用油38克 | 清水200克 |
黑芝麻盐100克 | 香油适量 |
黑芝麻烧饼的做法,共9个步骤
1/9. 把酵母,盐,糖,食用油,水等放入面粉中
2/9. 和面~可不用搅拌机。
3/9. 发酵20分钟。
4/9. 把黑芝麻盐抹均匀
5/9. 卷起来~干平,越薄越好
6/9. 切成小块,收口,继续发酵15分钟。
7/9. 上下180度,25 分钟,15分钟后盖上铝箔纸,以免烤不熟,上面烤焦。
8/9. 秀成品,外酥里嫩,一层层
9/9. 太好吃啦!