主料 | ||
大蒜2根 | 香菜适量 | 番薯粉半斤 |
胡椒适量 | 鱼露适量 | 生蚝斤半 |
鸡蛋4-5 |
潮州蚝烙-台湾蚵仔煎的做法,共8个步骤
1/8. 把买回来的大蒜切成小段
2/8. 这个好像叫“香菜”
3/8. 番薯粉加清水搅拌
4/8. 生蚝买回来后下两勺盐去掉杂质
5/8. 全部材料放在一起搅拌均匀
6/8. 鸡蛋4-5个搅拌备用
7/8. 不粘锅里加油(切记加猪油)把之前搅拌好的番薯粉跟生蚝下去煎,煎到金黄加入鸡蛋下去继续煎.煎到金黄色就可上菜
8/8. 忘记拍最后的成果照,将就发吧!
主料 | ||
大蒜2根 | 香菜适量 | 番薯粉半斤 |
胡椒适量 | 鱼露适量 | 生蚝斤半 |
鸡蛋4-5 |
1/8. 把买回来的大蒜切成小段
2/8. 这个好像叫“香菜”
3/8. 番薯粉加清水搅拌
4/8. 生蚝买回来后下两勺盐去掉杂质
5/8. 全部材料放在一起搅拌均匀
6/8. 鸡蛋4-5个搅拌备用
7/8. 不粘锅里加油(切记加猪油)把之前搅拌好的番薯粉跟生蚝下去煎,煎到金黄加入鸡蛋下去继续煎.煎到金黄色就可上菜
8/8. 忘记拍最后的成果照,将就发吧!