主料 | ||
糯米适量 | 猪肉适量 | 花生米适量 |
红豆适量 | 绿豆适量 |
广式粽子的包法的做法,共15个步骤
1/15. 取两张粽叶,做成一个十字。
2/15. 将下面的粽叶覆过来。
3/15. 再把粽叶接个小角。
4/15. 打开粽叶就是一个漏斗形。
5/15. 用少许糯米压住漏斗底部,防止漏斗走样。
6/15. 放上脱皮绿豆,五花肉。
7/15. 在右边附上一张粽叶(因家里没人在,我单手操作、单手拍,可能有些要认真看图)
8/15. 左边又附上一张粽叶。加上糯米盖住五花肉。
9/15. 把右边的粽叶向左边覆过来。
10/15. 把右边的粽叶向左边霞过来。
11/15. 把前面的粽叶向内接过来。
12/15. 把里面的粽叶向外接出去。
13/15. 粽子包的是这个样
14/15. 从左边的上面往下面绕到右边,再从右边往下绕上左边。
15/15. 粽子就完成了。