主料 | ||
糯米粉200克 | 水A适量 | 红糖2大勺 |
水B适量 |
简易版糖油粑粑的做法,共5个步骤
1/5. 糯米粉加水A和成团,分成均等的小分,揉圆后压扁,锅内放油,油热后放入糯米饼
2/5. 小火煎制两面金黄
3/5. 红糖加水B化开
4/5. 红糖水倒入锅中,继续煎制,知道水分收干
5/5. 口味纯正的糖油粑粑出锅喽
小窍门
糯米饼的大小自己掌握,我的小饼是直径3厘米厚半厘米,我只在锅里煎了3个,其余冻在冰箱里,下次吃时不用解冻,直接放入锅中煎制就行了,很方便
主料 | ||
糯米粉200克 | 水A适量 | 红糖2大勺 |
水B适量 |
1/5. 糯米粉加水A和成团,分成均等的小分,揉圆后压扁,锅内放油,油热后放入糯米饼
2/5. 小火煎制两面金黄
3/5. 红糖加水B化开
4/5. 红糖水倒入锅中,继续煎制,知道水分收干
5/5. 口味纯正的糖油粑粑出锅喽
糯米饼的大小自己掌握,我的小饼是直径3厘米厚半厘米,我只在锅里煎了3个,其余冻在冰箱里,下次吃时不用解冻,直接放入锅中煎制就行了,很方便