| 主料 | ||
| 糯米3斤（一个菜碟大的盆子） | 粽子叶视个人而定 | 绿豆2碗 |
| 半肥瘦肉切片2碗的量 | 黑胡椒适量 | 白盐适量 |
| 五香粉适量 | 绑带适量 市场有卖 | 花生1碗半 |
咸香粽子的做法，共14个步骤
1/14. 冲洗粽叶
2/14. 放冷水里浸并加热至沸腾，拿出放冷水泡一下。
3/14. 米和绿豆洗干净，浸泡，大概十五分钟
4/14. 用沸腾的水泡花生，五分钟
5/14. 热水泡好的花生与洗干净的绿豆、米混淆，沥水干净。
6/14. 放2.5小勺盐，适量黑胡椒，一点儿油，搅拌均匀。（搅拌途中可试试味道是否够味，因个人口味调试，比如有人喜欢咸一些，有人喜欢辣一些）
7/14. 放花生油适量、黑胡椒粉适量，白盐2.5勺、五香粉2小勺搅拌均匀（可搅拌过程中自己试试筷子的味道，依据个人口味调试）
8/14. 圆锥式卷好粽子叶，下方不能有漏缝，放混合糯米在底部
9/14. 再放肥瘦肉
10/14. 再盖上混合糯米
11/14. 绑上线，扎实粽子
12/14. 放入水，粽子下锅，水要溢满粽子顶
13/14. 大火烧开，小火烧到快干
14/14. duang 好了
小窍门
粽子叶一定要洗干净，放水里待煮滚后，拿出来放冷水浸，这样叶子会柔顺好包一些。
