| 主料 | ||
| 乌冬面1包 | 内酯豆腐半块 | 年糕条10根 |
| 火腿片10片 | 大头菜1/4棵 | 豆芽150克 |
| 香菇6个 | 胡萝卜50克 | 泡菜少许 |
| 韩式辣酱适量 | 牛肉粉或者鸡粉适量 | |
韩式乌冬锅的做法，共17个步骤
1/17. 香菇切小花刀
2/17. 剩下的香菇切粗条
3/17. 豆芽清水洗净切片
4/17. 大头菜切大块洗净泡水
5/17. 胡萝卜切厚片
6/17. 火腿切片
7/17. 内酯豆腐取出切片
8/17. 年糕烧水煮熟捞出备用
9/17. 年糕捞出后放入清水浸泡
10/17. 乌冬面烧水煮一下
11/17. 做汤烧水加入水，加入葱姜，大头菜烧开小火煮3分钟加入适量的牛肉粉或者鸡粉
12/17. 再加入韩式辣酱搅匀
13/17. 将作好的汤倒入锅中隔出汤中的葱姜
14/17. 锅烧热加油 放入蘑菇条和胡萝卜片
15/17. 蘑菇胡萝卜炒好后加入大头菜和豆芽翻炒变软即可
16/17. 将炒好的蔬菜放入锅中，年糕，乌冬面，豆腐，火腿片，香菇花刀依次摆入锅中
17/17. 锅加热汤煮开即可 洒上芝麻也可加少许泡菜
