| 主料 | ||
| 鸡蛋两个 | 面粉加到面团不会粘手 | 冬瓜糖适量 |
冬瓜糖饼的做法，共15个步骤
1/15. 鸡蛋两个，打到碗里不用打散，放一边
2/15. 这图的面粉是没有满的，但我们要的(面粉)量是一碗整再多一点的。倒进 三分之一 已打入鸡蛋 的碗，均匀搅拌；再倒入剩下的三分之一进入，同样均匀搅拌；以后全部倒入开始揉面，如果粘手，再加入面粉。
3/15. 揉成后的面团，因为图片是后期照的所以面团比较小 。完了以后放边上，注意蝇虫…
4/15. 之后就是做馅了，将适量冬瓜糖拿出切条再切成小块。当然冬瓜糖要比碗里的多因为这是后期照片
5/15. 这是切要冬瓜糖的图
6/15. 再来，拿出保鲜袋将切好的冬瓜糖块放进去，用擀面杖敲敲然后伦下，完了以后拿起保鲜袋抖几下，让冬瓜糖散开，倒入干净的碗中备用。
7/15. 这是图
8/15. 将面团适合分成若干个小团
9/15. 擀开
10/15. 放入适当的馅，可是多一点，但是要防止面皮不破
11/15. 再揉成团
12/15. 擀开
13/15. 放入锅中，炸至成金黄色即可
14/15. 成果图，不会摆盘，面相也不好，不过挺香的
15/15. 看起来是硬但是不脆，自我感觉还是挺香的……
小窍门
图片都是后期照的所以图片里的量不准确。任何材料不要蘸到水 趁热吃
