| 主料 | ||
| 山药2～3根 | 红豆一把 | 奶酪一小块 |
| 白糖适量 | ||
奶酪山药红豆糕的做法，共5个步骤
1/5. 将山药切段，和红豆一起蒸熟。我将山药和红豆一起放入高压锅可以快速压熟。
2/5. 将压好的山药装在塑料袋中，加入奶酪或奶粉。用擀面杖擀成泥状。
3/5. 将剩下的红豆沥水，煮红豆的水备用。
4/5. 在锅中根据自己口味加糖，放少量煮红豆的水。等水冒泡，成粘稠状，放入红豆，糖浆充分包裹红豆。
5/5. 将红豆放入山药泥中，充分搅拌，就可以随意造型啦。和家人一起捏造型别有一番乐趣。
小窍门
我将奶粉换做奶酪，会有更加浓郁的奶香味，白糖根据自己的口味，喜甜的就多放一些。
