| 主料 | ||
| 瘦肉适量 | 干菇适量 | 花生适量 |
| 糯米适量 | 饺子皮适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 麻油适量 | |
靡肉香菇花生烧卖的做法，共21个步骤
1/21. 准备一块瘦肉
2/21. 剁成肉末
3/21. 糯米泡过夜
4/21. 泡发的香菇
5/21. 切碎
6/21. 准备点花生
7/21. 不用油干炒香菇去水，加少许油小火或离火炒肉末，这个很关键，最好把锅拿开快速拌开，不然就容易结在一起了
8/21. 和炒过的香菇倒入碗中
9/21. 少许水，这样才有糯米的嚼劲，上锅蒸
10/21. 二十几分就蒸好了
11/21. 放入花生，加盐，糖，生抽，老抽可以稍多点
12/21. 加入蒸好滴糯米，加麻油拌匀待用
13/21. 饺子皮，做的多可以自己和面
14/21. 用勺子把边压薄
15/21. 中间放馅，包成这样滴形状
16/21. 看清楚了？
17/21. 蒸5分钟即可，因为都是熟的，蒸一个试试
18/21. 超好次
19/21. 大量生产，哈哈
20/21. 很快就好了
21/21. 来个特写
