主料 | ||
牛肉(腿)500克 | 家用卤膏(超市里面有)1袋 | 大葱两根 |
姜片20克 | 冰糖适量 | 盐少许 |
老抽适量 | 菜籽油适量 |
五香冷吃牛肉的做法,共9个步骤
1/9. 先上一个成品图哦!
2/9. 制作五香冷吃牛肉的食材;牛肉(腿)、大葱、姜片、盐、糖(冰糖)、家用卤膏、老抽加适量的水放入电压力锅内,牛肉放下去后抹过牛肉,按到排骨和肉类档就可以慢慢的等待叮、叮、叮声音后,等十分钟左右就可以打开压力锅了。
3/9. 这是卤好后一定要等牛肉冷却了再切成丝哈
4/9. 这是切成丝的牛肉
5/9. 在超市买的卤膏
6/9. 热锅、倒油(油要多些哦)放入冰糖,等油热后倒入切好的牛肉丝用小火炒干水气后,放少许的五香粉(十三香)就可以走锅了。
7/9. 冰糖
8/9. 最后上两美图供大家流口水哟
9/9. 哈哈哈哈