主料 | ||
低筋面粉40克 | 苏打粉4克 | 鸡蛋1个 |
牛奶适量 | 白糖3勺 | 蓝莓干适量 |
原味and蓝莓松饼的做法,共4个步骤
1/4. 图示勺子五勺面粉,加入四分之一勺苏打粉,白糖,按个人口味增减。
2/4. 鸡蛋牛奶搅匀,倒入粉中,搅成较为浓稠的面糊。
3/4. 不粘锅加热,不放油。舀一勺面糊,小火加热,一定要小火,不然会糊,等表面冒小泡泡,且周围凝固一些即可翻面,大概两三分钟左右。翻面再煎一分钟左右。
4/4. 加蓝莓的可以直接搅在面糊里,剩余步骤同上。做好后淋上蜂蜜,或者枫糖,搭配酸奶就可以了。