主料 | ||
小米粉150克 | 鸡蛋4只 | 杏仁片个人喜好 |
炼奶个人喜好 |
小米糕的做法,共23个步骤
1/23. 买150g的小米 然后打成粉末。
2/23. 准备好材料哟要
3/23. 把小米粉装到大碗里 最好就可以用噻面粉的噻过滤一下避免颗粒状
4/23. 把炼乳加入水中 可以下多些我觉得不够甜味
5/23. 加入花生油或者是橄榄油
6/23. 搅拌好后加入小米粉里!!!!
7/23. 然后搅拌到无颗粒 就可以摆一边先了
8/23. 4只鸡蛋蛋黄和蛋白分离 我们只需要蛋白 蛋黄不需要 可以之后用来做炒饭用
9/23. 准备好搅拌器开始来了!
10/23. 边搅拌边加糖粉。。。分三次加入
11/23. 搅拌到拉出来有个三角就代表你成功了
12/23. 慢慢加入小米糊 不要旋转搅拌不然蛋白的泡泡会消失
13/23. 容器装好 撒上杏仁片
14/23. 抖抖 颠颠一下 让泡泡的空气出来
15/23. 加入冷水 煮滚了以后就可以放入了!
16/23. 盖盖子30分钟 蒸好 等待成果
17/23. 哇
18/23. 挖出来 可以切噜
19/23. 切好
20/23. 美死了
21/23. 给家人吃是不错的
22/23. 哇哇哇
23/23. 希望你们喜欢 其实很简单 又能减肥