| 主料 | ||
| 五花肉4斤 | 花生2斤 | 江瑶柱1斤 |
| 虾仁1斤 | 香茹1斤 | 糯米12斤 |
| 去皮花生3斤 | 五香粉2包 | 香肠1斤 |
| 竹叶／草绳2斤／6把 | 盐／生抽适量 | |
我的裹蒸棕的做法，共13个步骤
1/13. 晚上将竹叶泡好，草绳不用泡，水冲洗即可，早上起来将竹叶一片片洗干净，用过滤水再冲洗，买的可没我这么讲究噢。（泡好后要用水煮噢）
2/13. 虾仁洗净用水浸泡后，沥干水，锅里放少量油，倒入虾仁，小量盐和生抽炒香。
3/13. 五花肉用五香粉和少量盐捞匀放冰箱腌一脕后，过油锅炒香备用（高手指点：不用炒噢）
4/13. 江瑶柱如虾仁一样炒香（下次不放这个了）
5/13. 香茹泡好后切成丝如虾仁一样爆炒香备用（不用炒噢）
6/13. 花生泡好备用
7/13. 香肠切好备用（下次也不想用这个了）
8/13. 去皮绿豆泡几个小时后，用过滤水反复洗净，沥干水备用
9/13. 糯米泡几个小时后用过滤水反复洗净后沥干水备用
10/13. 全部材料准备就绪
11/13. 认真学习包，一开始比较生硬，越来越有感觉，呵呵！明年再包的时候就得心应手了
12/13. 盖上盖子，大火煲两个小时（高手指点：高压锅压50分即可
13/13. 好了
