| 主料 | ||
| 小西米100克 | 牛奶120克 | 豆沙70克 |
| 糖粉10克 | 玉米油10克 | |
| 辅料 | ||
| 粽叶5张 | ||
奶香西米粽的做法，共13个步骤
1/13. 买来做西米露剩下的西米
2/13. 加入精选牧场奶
3/13. 加入糖粉、玉米油拌匀浸泡一会
4/13. 粽叶洗净后，放入锅里煮开，水里加几滴色拉油
5/13. 这是准备好的材料
6/13. 取一张粽叶折出一个尖角
7/13. 舀入适量西米
8/13. 放入豆沙馅
9/13. 再加入适量西米
10/13. 把粽叶往上折把西米包住
11/13. 用棉线扎起来
12/13. 把包好的粽子放入锅里加水煮30分钟，水要浸没粽子
13/13. 再焖10分钟后就可以吃了
小窍门
小西米要浸泡一会，我用牛奶浸泡的，量不用太多，能浸湿西米就好！
我是早晨上班前浸泡的，中午回家包的粽子！大概泡了3个多小时！还有就是去年我做过用大西米来包的粽子，最后成品怎么煮都有白芯哦！
