主料 | ||
年糕一块 | 白砂糖适量 | 椒盐适量 |
色拉油适量 |
甜炸糕与咸炸糕的做法,共2个步骤
1/2. 年糕切片后,热油下去年糕炸至两面焦脆,装盘撒白糖,趁热食用。
2/2. 一糕两吃,这是椒盐味的,炸的更酥些。
小窍门
甜版适合中火炸软些,咸版适合大火炸脆些,还可以做成辣版哦!
主料 | ||
年糕一块 | 白砂糖适量 | 椒盐适量 |
色拉油适量 |
1/2. 年糕切片后,热油下去年糕炸至两面焦脆,装盘撒白糖,趁热食用。
2/2. 一糕两吃,这是椒盐味的,炸的更酥些。
甜版适合中火炸软些,咸版适合大火炸脆些,还可以做成辣版哦!