主料 | ||
五花肉适量 | 糯米粉适量 | 粘米粉适量 |
生粉适量 |
广式小吃-咸水角的做法,共5个步骤
1/5. 糯米粉,粘米粉,生粉,大概5:2 :1
加少许糖,开水和团。(可加点猪油,炸好会有泡泡,这次没加)2/5. 取小挤按扁,放馅捏起(可按各人喜欢,随意馅,我放了肉,萝卜干,沙葛)
3/5. 家里还有红豆沙做了几个甜的
4/5. 炸金黄
5/5. 成品
主料 | ||
五花肉适量 | 糯米粉适量 | 粘米粉适量 |
生粉适量 |
1/5. 糯米粉,粘米粉,生粉,大概5:2 :1
加少许糖,开水和团。(可加点猪油,炸好会有泡泡,这次没加)2/5. 取小挤按扁,放馅捏起(可按各人喜欢,随意馅,我放了肉,萝卜干,沙葛)
3/5. 家里还有红豆沙做了几个甜的
4/5. 炸金黄
5/5. 成品