广式小吃-咸水角怎么做,广式小吃-咸水角怎么做好吃,广式小吃-咸水角做法

2023-09-03 12:20 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷美食
粤菜小吃,喝早茶的绝配,非常好吃,每次喝早茶我都爱点。不过,这个做法是我自己摸索的,不是绝对的。一般做这个和面的时候加些猪油炸完更好吃,会起泡。
主料
五花肉适量糯米粉适量粘米粉适量
生粉适量

广式小吃-咸水角的做法,共5个步骤

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1/5. 糯米粉,粘米粉,生粉,大概5:2 :1

加少许糖,开水和团。(可加点猪油,炸好会有泡泡,这次没加)

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2/5. 取小挤按扁,放馅捏起(可按各人喜欢,随意馅,我放了肉,萝卜干,沙葛)

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3/5. 家里还有红豆沙做了几个甜的

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4/5. 炸金黄

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5/5. 成品

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