主料 | ||
寒天4克 | 红豆馅30克 | 黑芝麻8颗 |
熟糯米5克 | 熟豆仁10颗 | |
辅料 | ||
白糖120克 |
夏日金鱼戏水的做法,共5个步骤
1/5. 用白芸豆馅捏金鱼,配点红色素染成红色搭在金鱼身上,黑芝麻点在眼睛上。剩下的馅滚上芝麻搓成小石子状。水草用剪刀剪成缺口型。
2/5. 模具里倒入寒天糖汁,第一层放熟糯米,第二层铺小石子,熟豆仁,第三层放金鱼,水草,放凉等凝固。
3/5. 用刀切成小块,
4/5. 装盘。
5/5. 摆盘,成功!
主料 | ||
寒天4克 | 红豆馅30克 | 黑芝麻8颗 |
熟糯米5克 | 熟豆仁10颗 | |
辅料 | ||
白糖120克 |
1/5. 用白芸豆馅捏金鱼,配点红色素染成红色搭在金鱼身上,黑芝麻点在眼睛上。剩下的馅滚上芝麻搓成小石子状。水草用剪刀剪成缺口型。
2/5. 模具里倒入寒天糖汁,第一层放熟糯米,第二层铺小石子,熟豆仁,第三层放金鱼,水草,放凉等凝固。
3/5. 用刀切成小块,
4/5. 装盘。
5/5. 摆盘,成功!