主料 | ||
红枣适量 | 糯米粉适量 |
胖胖心太软的做法,共7个步骤
1/7. 红枣浸泡一小时,让它松软些。
2/7. 糯米粉少量少量加温水,揉成团。
3/7. 红枣用剪刀剪开,背后留一些连着,再用短吸管戳出枣核(很方便)。
4/7. 糯米搓小条,塞入红枣。
5/7. 上锅蒸。
6/7. 蒸到这样晶莹透亮就可以啦!家人都爱吃
7/7. 糯米多多!超香软!
小窍门
1.糯米粉不像面粉搓起来很成团,蒸熟就好了;2.红枣本身很甜,糯米里基本上不用放糖。
主料 | ||
红枣适量 | 糯米粉适量 |
1/7. 红枣浸泡一小时,让它松软些。
2/7. 糯米粉少量少量加温水,揉成团。
3/7. 红枣用剪刀剪开,背后留一些连着,再用短吸管戳出枣核(很方便)。
4/7. 糯米搓小条,塞入红枣。
5/7. 上锅蒸。
6/7. 蒸到这样晶莹透亮就可以啦!家人都爱吃
7/7. 糯米多多!超香软!
1.糯米粉不像面粉搓起来很成团,蒸熟就好了;2.红枣本身很甜,糯米里基本上不用放糖。