主料 | ||
饼底:适量 | 玛丽消化饼干100克 | 黄油50克 |
椰子布丁层:适量 | 浓椰浆150克 | 淡奶油100克 |
细砂糖30克 | 鸡蛋1个 | 玉米淀粉10克 |
南瓜布丁层:适量 | 南瓜泥150克 | 淡奶油100克 |
细砂糖25克 | 鸡蛋1个 | 装饰:适量 |
椰丝适量 |
椰香南瓜布丁蛋糕的做法,共10个步骤
1/10. 玛丽消化饼干打碎了与融化的黄油混合。
2/10. 压入模具内。
3/10. 饼干底用180度烤10分钟左右~
4/10. 椰子布丁层:所有原料无脑混合均匀…
5/10. 倒入饼干底上,用150度上下管,于上层浴水烘烤20分钟定型。
6/10. 表皮烤到定型的样子拿出来。
7/10. 南瓜布丁层:全部原料混合均匀…
8/10. 倒入模具内。
9/10. 表面洒满粗椰蓉。
10/10. 入烤箱,换中层,150度浴水烘烤一小时。