主料 | ||
红心的红薯1个 | 糖霜适量 | 调和油300毫升 |
糖霜薯条的做法,共4个步骤
1/4. 红薯切成长条
2/4. 油温烧至七成热,太热的话容易焦
3/4. 红薯放锅里后最好调小火,不然的话就跟我一样啦,看下图
4/4. 火有些大了,颜色有些火了,撒点糖霜,味道很好,虽然焦了,但是正好喜欢焦焦的
小窍门
如果是白薯味道会欠佳,红心的炸出来会外焦里嫩的
主料 | ||
红心的红薯1个 | 糖霜适量 | 调和油300毫升 |
1/4. 红薯切成长条
2/4. 油温烧至七成热,太热的话容易焦
3/4. 红薯放锅里后最好调小火,不然的话就跟我一样啦,看下图
4/4. 火有些大了,颜色有些火了,撒点糖霜,味道很好,虽然焦了,但是正好喜欢焦焦的
如果是白薯味道会欠佳,红心的炸出来会外焦里嫩的