主料 | ||
糯米粉适量 | 燕麦适量 | 片糖或红糖适量 |
花生适量 |
燕麦糖不甩的做法,共6个步骤
1/6. 第一步要把糯米粉和成汤圆形状,最好用热水,不需要包入馅,可加少许白糖
2/6. 把第一步的汤圆拿去蒸
3/6. 这个时候可以炒花生,炒锅里不用放油,中火慢慢煎花生,时不时翻炒,等到花生脆了就可以出锅晾凉
4/6. 花生凉了以后拍碎,我是用擀面棍
5/6. 熬糖水:把糖放碗里加一点点水,然后加热,待糖融化成浓浓的糖浆
6/6. 把糖浆浇到汤圆上,撒上燕麦和花生碎即可。
主料 | ||
糯米粉适量 | 燕麦适量 | 片糖或红糖适量 |
花生适量 |
1/6. 第一步要把糯米粉和成汤圆形状,最好用热水,不需要包入馅,可加少许白糖
2/6. 把第一步的汤圆拿去蒸
3/6. 这个时候可以炒花生,炒锅里不用放油,中火慢慢煎花生,时不时翻炒,等到花生脆了就可以出锅晾凉
4/6. 花生凉了以后拍碎,我是用擀面棍
5/6. 熬糖水:把糖放碗里加一点点水,然后加热,待糖融化成浓浓的糖浆
6/6. 把糖浆浇到汤圆上,撒上燕麦和花生碎即可。