主料 | ||
山楂适量 | 白糖适量 |
挂霜糖雪球的做法,共6个步骤
1/6. 山楂洗净,去梗
2/6. 用粗点的吸管,从一端插入,去掉梗和籽部。
3/6. 白糖加少量水,锅内熬煮至起泡
4/6. 细泡状,不断翻炒
5/6. 放入山楂,关火,不断翻炒,至糖浆裹满
6/6. 盛出冷却即可
主料 | ||
山楂适量 | 白糖适量 |
1/6. 山楂洗净,去梗
2/6. 用粗点的吸管,从一端插入,去掉梗和籽部。
3/6. 白糖加少量水,锅内熬煮至起泡
4/6. 细泡状,不断翻炒
5/6. 放入山楂,关火,不断翻炒,至糖浆裹满
6/6. 盛出冷却即可