| 主料 | ||
| 大芋头（荔浦芋头）半只 | 红豆少量 | 西米适量 |
| 冰糖适量 | ||
芋头西米红豆沙的做法，共9个步骤
1/9. 清洗红豆，冷水泡，一小时以上。
2/9. 清洗芋头，切块，备用。
3/9. 用电饭锅的煮粥功能，加水，先煮红豆。
4/9. 红豆煮上40分钟，可以加芋头一起住了。
（我个人喜爱吃稠的芋头糖水，所以水没有加很多）
5/9. 西米用开水泡上20分钟，然后滤干水，备用。
6/9. 放入芋头后大概30分钟，可以开盖检查芋头的软硬 #tip：芋头要沸腾的状态才会容易煮烂
7/9. 觉得芋头软了的就加冰糖。
8/9. 然后另拿一个小锅煮西米，煮至透明，然后关火滤水。
9/9. 冰糖完全融化就可以加西米一起吃了
