| 主料 | ||
| 红薯2只 | 白砂糖2勺 | 糯米粉适量 |
| 马苏里拉奶酪50克 | ||
芝士薯丸的做法，共6个步骤
1/6. 红薯洗干净切块蒸熟。
2/6. 用勺子把蒸熟的红薯压烂，放白砂糖跟糯米粉。
3/6. 揉成这样的面团就可以了。
4/6. 取一小团，像包汤圆那样包好搓圆就OK了。
5/6. 包好了，多么可爱的小丸子，开始炸了。
6/6. 锅里放油，大火烧到上面冒热气，然后转中小火，放入丸子炸至色泽金黄，浮上来就可以了。红薯的甜香，糯糯脆脆的外皮，里面奶香味十足。趁热吃，可以拉丝，不过小心烫哦。
小窍门
我喜欢喜欢红薯所以一直用这个，其实也可以用紫薯或者芋头，看你喜欢那个了。做法超级简单又好吃，赶紧试试吧。
