| 主料 | ||
| 柿子3个 | 低筋面粉100克 | 杏仁粉20克 |
| 糖粉40克 | 玉米油70克 | |
柿儿饼的做法，共11个步骤
1/11. 柿子三个。
2/11. 分别将柿浆和柿囊取出，柿浆我弄了94g。
3/11. 低粉杏仁粉糖粉放一起搅拌均匀。
4/11. 搅匀后倒入玉米油。
5/11. 搅匀。
6/11. 再把柿浆倒入。
7/11. 搅匀。
8/11. 把面糊装进裱花袋，用8齿型裱花嘴在烤盘内挤出圆圈形。
9/11. 再把之前取出的柿囊切成小块后随意放在圆圈上，烤箱上下火160度，15min。
10/11. 成品～
11/11. 成品～
小窍门
· 自创的柿子新吃法～
· 柿子性寒，吃它时要注意稍多事项，譬如不能和蟹同吃，不能空腹吃等等～
