| 主料 | ||
| 鸡蛋2~3只 | 豆角一小把 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐少许 | |
简简单单豆角煎蛋的做法，共6个步骤
1/6. 豆角洗净切成粒
2/6. 鸡蛋打散，加入生抽、油等，调味拌匀
3/6. 热锅放油，先将豆角粒炒至断生，如果怕不熟也可以放少许清水煮一下，用少许盐和生抽调味
4/6. 把炒好的豆角用锅铲集中到锅的中间，可以弄圆点好看点
5/6. 转小火，倒入蛋液，慢慢煎一会儿
6/6. 翻过另一面继续煎，一边煎一边用锅铲把蛋饼切成块状，煎至金黄即可关火
| 主料 | ||
| 鸡蛋2~3只 | 豆角一小把 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐少许 | |
1/6. 豆角洗净切成粒
2/6. 鸡蛋打散，加入生抽、油等，调味拌匀
3/6. 热锅放油，先将豆角粒炒至断生，如果怕不熟也可以放少许清水煮一下，用少许盐和生抽调味
4/6. 把炒好的豆角用锅铲集中到锅的中间，可以弄圆点好看点
5/6. 转小火，倒入蛋液，慢慢煎一会儿
6/6. 翻过另一面继续煎，一边煎一边用锅铲把蛋饼切成块状，煎至金黄即可关火
