| 主料 | ||
| 南瓜适量 | 糯米面粉适量 | 面粉少许适量 |
| 辅料 | ||
| 白糖小碗半碗根据个人口味添加 | 面包糠小半碗 | |
香酥南瓜饼的做法，共20个步骤
1/20. 南瓜去皮去籽洗净备用、我就用了这么多南瓜！可以做二十几个南瓜饼！
2/20. 南瓜切成丝、放锅里蒸熟！水沸腾之后继续烧几分钟这样南瓜比较容易蒸烂！
3/20. 蒸熟之后出锅、用勺子压成泥！很好压！
4/20. 趁热加入白糖这样比较好融化！我家了半小碗的样子！甜度刚好、太甜就腻了！
5/20. 糖融化后把南瓜泥倒入一个大一点的盆里方便等会家面粉之类的！
6/20. 开始加糯米面粉、再加面粉小半碗！糯米粉后面再一点一点添加
7/20. 开始用筷子搅拌均匀、后面陆续添加糯米粉！再用用直接揉成光华的面团！（不要太干、也不要太粘手）
8/20. 大概这样就可以了
9/20. 准备面包糠、锅里倒油中小火加热！大火比较容易炸糊
10/20. 把面团分成这样大小的小剂子
11/20. 用手把压扁、放进面包糠里打个滚！至锅内油温到5成热的样子放进锅里小火炸吧！这里也可以加点红豆沙、我就直接炸了！
12/20. 好香
13/20. 我一次炸这么多、至南瓜饼成金黄色捞出！
14/20. 慢慢享用吧
15/20. 卖相还可以吧
16/20. 我做了好多都分给小区里的美妈吃了
17/20. 诱人吗
18/20. 外酥内软！香甜可口！
19/20. 还做了个芝麻的、个人更喜欢面包糠的！
20/20. 成品
小窍门
南瓜不要用太多、我用了这么点大概做了20多个、（面粉小半碗就可以、糖也是根据自己口味加、多一点少一点我觉得不会影响南瓜饼的口味）
