主料 | ||
核桃,白的熟芝麻适量 | ||
辅料 | ||
牛奶,红糖,蜂蜜,油适量 |
香甜琥珀核桃仁的做法,共1个步骤
1/1. 1:核桃先在烤箱里烤个10分钟左右烤香,但是不要烤焦了,温度160-170度.没有烤箱可放锅里干炒几分钟.
2:锅里放120牛奶,糖的量可以自己控制,30-40克左右红糖,蜂蜜少许,慢慢加热到浓稠状态,就是熬糖汁,颜色变红,变浓时,加入核桃拌均匀离火.3:盘子里先刷上油防止粘性,把核桃倒出来摊在盘子里,撒上熟芝麻,过一会冷却后即可装入容器里.主料 | ||
核桃,白的熟芝麻适量 | ||
辅料 | ||
牛奶,红糖,蜂蜜,油适量 |
1/1. 1:核桃先在烤箱里烤个10分钟左右烤香,但是不要烤焦了,温度160-170度.没有烤箱可放锅里干炒几分钟.
2:锅里放120牛奶,糖的量可以自己控制,30-40克左右红糖,蜂蜜少许,慢慢加热到浓稠状态,就是熬糖汁,颜色变红,变浓时,加入核桃拌均匀离火.3:盘子里先刷上油防止粘性,把核桃倒出来摊在盘子里,撒上熟芝麻,过一会冷却后即可装入容器里.