主料 | ||
米饭250克 | 淀粉25克 | |
辅料 | ||
猪油适量 | 芝麻适量 | 香葱适量 |
盐少许 |
休闲小吃锅巴的做法,共8个步骤
1/8. 米饭加少许猪油微波高火30秒(如果你想减肥,那就放色拉油)
2/8. 加芝麻少许(这个芝麻可真好,有营养,另外真便宜,买了几块钱,做了不少东西了)
3/8. 加淀粉,盐2.5克,香葱少许搅拌均匀(也可放其它五香粉呀,孜然粉什么的)
4/8. 揉成团(就象做馒头或是做面包的一样,使劲揉呀,要不然会散)
5/8. 用擀面杖压成片状
6/8. 切成长方形或者正方形
7/8. 用模具做成心形或者五角形
8/8. 下油锅炸至金黄