| 主料 | ||
| 糯米适量 | 鸭肉片适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 白糖适量 | 鸡精适量 |
| 蚝油适量 | ||
糯米鸭肉卷的做法，共2个步骤
1/2. 糯米在水里泡上2小时，沥干水份加盐、糖、鸡精、蚝油拌匀待用。
2/2. 鸭肉片成片，放入伴好的糯米卷起来用绳子捆好上锅蒸30分钟以上，蒸好后去掉绳子，在180度的烤箱里烤15分钟左右，待鸭皮上色后就可以了，冷一会切片，摆盘。
| 主料 | ||
| 糯米适量 | 鸭肉片适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 白糖适量 | 鸡精适量 |
| 蚝油适量 | ||
1/2. 糯米在水里泡上2小时，沥干水份加盐、糖、鸡精、蚝油拌匀待用。
2/2. 鸭肉片成片，放入伴好的糯米卷起来用绳子捆好上锅蒸30分钟以上，蒸好后去掉绳子，在180度的烤箱里烤15分钟左右，待鸭皮上色后就可以了，冷一会切片，摆盘。
