| 主料 | ||
| 红豆适量 | 樱花适量 | 熟芝麻适量 |
| 糯米粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 清水适量 | ||
樱花饼的做法，共22个步骤
1/22. 红小豆洗净，放入清水泡一夜
2/22. 红小豆変胖了吧
3/22. 放入高压锅中，大火烧开，加盖小火煮30分钟
4/22. 将锅中的红豆水到出，重新加清水煮10分钟
5/22. 将红豆控干水
6/22. 放入平底锅中，加白糖，用铲子将红豆碾碎
7/22. 樱花摘几枝
8/22. 花瓣清水投洗，控去水分
9/22. 200克红豆泥加入适量的熟芝麻加入适量的花瓣
10/22. 再逐个做成大小适中的豆沙球
11/22. 在大盆里放入12克的糯米粉
12/22. 慢慢的到入180cc的清水搅拌
13/22. 筛入120克的面粉
14/22. 加入30克的细砂糖搅拌均匀
15/22. 搅拌均匀后，有条件的，面糊过锣筛，分別分装2份
16/22. 1份面糊里面加几滴色素
17/22. 这么样2份，1份白色，1份粉红色
18/22. 不粘锅不放油，烧热，小火，放入一匙面糊，抹平
19/22. 再加上几瓣花瓣，约五十秒翻个个儿，烙另一面
20/22. 不要烙糊了，烙好一个用保鲜膜包好
21/22. 包上红豆芝麻花馅，装盘
22/22. 多余的年糕皮用模具压出形状
