主料 | ||
魔芋适量 | ||
辅料 | ||
香油/辣椒适量 |
吃辣也上瘾-烤煮辛辣魔芋的做法,共2个步骤
1/2. 魔芋切成小四方块,并在两面划上四方格纹,
放入加了醋的滚水中煮5分钟,捞起放入烤箱中烤至表面焦黄色2/2. 热锅,放入魔芋,辣椒丁翻炒,加少量汤汁煮至略收干
淋上香油再拌炒一下即可小窍门
魔芋用加了醋的滚水煮,是为了去除过多的碱味
划小方格较易入味,烤过的魔芋更有嚼劲 嘻嘻,适合馋嘴的人,还可以当零食哈~主料 | ||
魔芋适量 | ||
辅料 | ||
香油/辣椒适量 |
1/2. 魔芋切成小四方块,并在两面划上四方格纹,
放入加了醋的滚水中煮5分钟,捞起放入烤箱中烤至表面焦黄色2/2. 热锅,放入魔芋,辣椒丁翻炒,加少量汤汁煮至略收干
淋上香油再拌炒一下即可魔芋用加了醋的滚水煮,是为了去除过多的碱味
划小方格较易入味,烤过的魔芋更有嚼劲 嘻嘻,适合馋嘴的人,还可以当零食哈~