客家五彩算盘子怎么做,客家五彩算盘子怎么做好吃,客家五彩算盘子做法

2024-06-30 15:59 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷大神
主料
芋泥100克紫薯泥100克
辅料
太白粉50克菠菜汁20毫升太白粉50克
30克香菇碎适量胡萝卜碎适量
洋葱碎适量香菜碎适量蒜碎适量
肉碎适量老抽少许食用油少许
少许

客家五彩算盘子的做法,共2个步骤

1/2. 图很多,其实做法很简单。只做原色的便更加简单。太白粉即马铃薯淀粉。也可用木薯粉。(按照粘性和糊化后透明度来分,马铃薯淀粉最高,依次木薯淀粉、番薯淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉)

2/2. 做好的算盘子要全部煮熟,若一次吃不完,则浸泡水中置冰箱冷藏,可放几日没问题。先吃先炒。

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