| 主料 | ||
| 低筋面粉150克 | 黄油75克 | 鸡蛋50克 |
| 细砂糖10克 | 泡打粉3克 | 肉松30克 |
| 海苔适量 | ||
海苔肉松饼干的做法，共8个步骤
1/8. 将黄油切成小块，室温软化。
2/8. 海苔剪碎。这个推荐韩国进口的小海苔。微辣配合肉松会更加好吃！
3/8. 将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里，混合均匀待用
4/8. 软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。
5/8. 分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
6/8. 倒入第5步准备好的面粉混合物。
7/8. 揉成光滑的面团。
擀成长方形面片。用刀切成条状。8/8. 把切好的小条排入烤盘，170度，中上层烤15分钟左右。
