| 主料 | ||
| 紫色蕃薯两条 | 面粉半杯（200毫升量杯） | 糯米粉一杯（200MI量杯） |
| 辅料 | ||
| 细砂糖大半杯（100）克 | ||
可爱又好吃紫薯小饼的做法，共11个步骤
1/11. 黄紫色蕃薯两条，面粉半杯（200ML量杯），糯米粉一杯（200MI量杯），细砂糖大半杯（100克）。
2/11. 蕃薯去皮切块状。
3/11. 切好的蕃薯下蒸锅里蒸。
4/11. 蒸10至15分后至蕃薯熟烂。
5/11. 加入细砂糖，将蕃薯压烂和并糖搅拌均匀。
6/11. 加入面粉与糯米粉。
7/11. 将粉类与蕃薯泥搓匀成团不粘手。
8/11. 案板上洒上面粉，将面团擀开。
9/11. 平底锅里加少许油。
10/11. 将压成模的薯泥下锅里煎。
11/11. 煎好一面后反面再煎，直至两面微黄即可。
